前段时间看到一篇文章《不要厨房的年轻人》，当初读后不以为然。不想最近女儿在装修房子时却真的采取“一大一小，不能少”的方针（即大客厅小厨房、电脑房不能少），作为父母对小俩口的决定实在难以理解，特别是对厨房的简单化更是看不顺眼。俗话说:“民以食为天”，吃饭是头等大事，马虎不得，可是现在的年轻人却不这么想。现代社会快节奏的生活，让年轻人工作忙、应酬多，很少在家吃饭。平时都是工作餐，节假日就下馆子，既改善了生活，又节省了时间，何乐而不为？因此厨房的装修要尽量简单，电器配�也不用太多。
　　看来我们这些老字辈的观念也该与时俱进。上世纪五十年代，家家户户还是用的土灶，烧的柴草，后来政府下令封山育林，当时就觉得不得了，没柴烧如何做饭？可到了六十年代城乡都烧起了煤球，既经济又实惠，八十年****始用起了燃气灶，进入新世纪厨房改革基本实现了电气化，什么冰箱，冰柜，微波炉，电磁炉，液化气，电饭煲，电火锅，电压力锅，小厨宝，真是琳琅满目，应有尽有。我不知道发展下去，将来的厨房会是什么样子。也许正如年轻人所预料的，厨房的走向将由主要地位降为次要，对三五口人的家庭而言，它的利用率不会太高，但作为备用是不可或缺的。不知是否言过其实，且看时代的进步，社会的发展。