在“十三五”圆满收官、“十四五”顺利开局、全国疫情防控与经济建设双推进的形势下，我们迎来了中华民族传统节日——春节。在欢天喜地迎春节的时候，我们要牢记习近平总书记对制止餐饮浪费的重要指示，他指出“餐饮浪费触目惊心，令人痛心。”习近平总书记强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，大力提倡“厉行节约，反对浪费”。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。新中国成立之初，特别是三年困难时期，我国的粮食特别紧缺，全国人民勒紧裤腰带过紧日子，艰难渡过国家最困难的时期。记得我读初中时，我们农村学生自带口粮，当时公社每月核定标准粮仅7公斤。那时候在家里能有点山芋丝吃吃就已经不错了，我家平时基本上就没有吃过全白米饭。上世纪八十年代初我所在村分田到户，从那时开始家里的粮食才宽裕，我们的生活条件有了质的提高。现在，尽管我国粮食供给比较稳定，但我们始终要有危机意识。去年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

民以食为天，食以俭养德。在一些单位、学校的食堂食物，浪费食物现象触目惊心，很多人节俭意识缺乏，尤其是没有吃过苦的孩子、学生。因此，要积极开展勤俭节约教育。我们退休党员更要带好头，在家中树立勤俭节约的好家风，在社区积极参加相关教育活动。一粥一饭当思来之不易，要全社会动员，积极开展光盘行动，培养“吃多少，点多少”的文明餐饮习惯，大力整治浪费之风，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化的任务，一直坚持执行下去。

改革开放前计划经济时代，过年买一个猪头都要凭票供应，现在我们的生活水平富裕了，春节期间适当添加点菜，招待亲朋好友，乃是人之常情，但一定要适可而止，千万不能浪费，更不能吃伤胃，尤其是我们老同志，根据医疗部门多年的统计，每年春节假期医院最忙的科室是消化内科。从饮食养生和勤俭节约两个角度来说，我们老年人都应该做全社会的表率，将中华民族的优良传统持之以恒地传承和发扬下去，和大家一起过既文明又健康的春节。（张渚镇 周三保）